HOT ! 【白米】令和7年 昔ながらの「稲架掛け米」天日干し ササニシキ 10Kg

岩手県の棚田にある粘土質の圃場で、寒暖差のある気候を活かしてお米を育てています。余計な資材を使わず、農薬もできるだけ抑えて栽培を行っています。収量を追わずに稲と稲の間隔を広くとる「疎植栽培」により、一粒一粒に栄養が行き渡るのが特徴です。品種は、冷めても美味しい「ササニシキ」です。味は非常にさっぱりしていて粘りが少なく、繊細な料理の味を邪魔しないため、特にお寿司屋さんなどで好まれています。たくさん食べても飽きにくく、胃もたれもしにくいので「お米好きは最終的にササニシキに戻る」と言われるほど、根強い人気を持つ品種です。10kgのお米を米専用のダンボールに入れて発送いたします。同梱発送の対応は致しかねますのでご理解、ご了承ください。■ご注文の後籾摺り（今摺り米）を行い発送させていただきます。★ササニシキの作付面積・生産量が減った理由★ササニシキはイモチ病に弱く、夏の冷害や猛暑にも影響を受けやすい上に、茎が細く倒れやすい・穂発芽しやすいなど栽培が難しい品種です。平成5年（1993年）の記録的な冷夏は「平成の米騒動」と呼ばれるほどの大不作の年で、特にササニシキは深刻な被害を受けました。その後、多くの生産者が「ひとめぼれ」など栽培しやすくリスクの少ない品種に切り替えていきました。★稲架（はせ）掛け米（天日干し）とは★刈り取った稲を逆さに掛け、自然の太陽と風でじっくり乾燥させる方法です。数日から十数日かけて乾燥することで、茎に残った栄養や旨味がお米に行き渡り、完熟した状態に仕上がります。現在では稲架掛け米は全国的にも珍しく、市場にほとんど出回らない希少なお米となっています。ぜひ乾燥機で仕上げたお米との違いを味わってみてください。。みずもり女神米　安曇野こしひかり5キロR7年産　２袋特別企画。【未開封品】山形県産　つや姫 150g×72個。令和7年度北海道産ゆめぴりか玄米２０㎏ 玄米。令和7年宮城県産　ひとめぼれ　20kg。R7年産 新米 群馬県産 にじのきらめき 15キロ 玄米 送料込 15kg。令和7年　兵庫県産　キヌヒカリ　玄米20キロ。R7年産 新米 群馬県産 とちぎの星 20キロ 玄米 送料込 20kg。米 30kg。令和7年宮城県産ひとめぼれ20kg。10kg 玄米食に最適「はるみ」自然栽培米　農薬不使用　玄米。ヒノヒカリ 玄米 25kg。【格安】尾西 アルファー 8種 50個セット キャンプ 防災。令和7年、茨城県産コシヒカリ20キロ。【無洗米】令和7年産　新潟コシヒカリ　白米5kg×２個★農家直送★色彩選別済03。京都府　令和7年産　コシヒカリ　農家直送　20kg。令和7年、茨城県コシヒカリ玄米20キロ