SOS -> Sébastien Opération Saumons
L’opération Saumon 2025‑2026 du Rotary Club Saint‑Nazaire a une nouvelle fois mobilisé tous les membres bénévoles autour d’une action gourmande et solidaire. Sous le leadership de Sébastien Charron, les Rotariens ont préparé eux‑mêmes un saumon écossais Label Rouge, fumé au bois de hêtre et salé au sel de Guérande, proposé en bandes tranchées et mises sous vide.
Au total, 33 saumons ont été travaillés, donnant 122 demi‑bandes et 2 bandes entières, pour un chiffre d’affaires de 4 323 € . Après déduction des achats, du matériel et du conditionnement, l’opération dégage un bénéfice de 2 000 €.
Au‑delà de la vente, ces trois sessions de préparation ont été de véritables moments de cohésion entre membres.
Les fonds récoltés permettent de soutenir deux associations locales : 500 € pour l’association À Bras Cadabra 44, engagée auprès des familles touchées par le deuil périnatal, en soutien de la cause proritaire du Rotary International de « la Mère et l’enfant ». Et 1 500 € pour À Vélo Sans Âge, qui offre des balades aux personnes âgées isolées en triporteur.
Une action qui allie savoir‑faire, convivialité et solidarité, fidèle à l’esprit et au valeurs du Rotary.
